别人举报我开饭店我怎么办

被举报开饭店无需慌，可依法应对。依据《治安管理处罚法》等，恶意举报需承担法律责任，不及时处理可能导致名誉受损、经营受影响。建议立即采取行动，维护自身权益。
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被举报开饭店，应对如下：1. 核实举报内容，若属实则整改；2. 若为恶意举报，与举报人沟通，要求停止侵害并赔偿；3. 沟通无果，报警处理，依据《治安管理处罚法》维护权益；4. 情节严重，考虑向法院提起诉讼，维护自身合法权益。
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对举报，常见处理方式有协商、报警、诉讼。若举报属实，应整改；若恶意举报，先尝试协商，不成则报警或诉讼，根据情节轻重选择合适方式。